НАШ СИГАРНЫЙ КЛУБ - 20 ЯНВАРЯ

zenno 16 Янв 2021

20 ЯНВАРЯ (СРЕДА) 2021 года, НАШ СИГАРНЫЙ КЛУБ Александра Клепикова представляет супер-вечер, рекомендованный к посещению!

Почему это будет уникальный опыт?

Нас с вами ожидают сразу три бренда шотландского виски – трижды хересный Tamnavuliv, известнейший, также тройной выдержки WHYTE & MACKAY и загадочно чарующий JURA

С этим многообразием скотча мы будем с удовольствием разбираться под сигары вечера – шикарные, с богатейшей историей Greycliff и одни из лучших новых сигар за последние пятьдесят лет – Vegas 

ГОТОВЬТЕ СВОИ РЕЦЕПТОРЫ, БУДЕТ КРУТО!

В этот вечер под руководством Андрея Долотказина, бренд-амбассадора виски Jura, TamnavulinWhyte Mackay и Claymore мы с вами пройдёмся сразу по трём брендам замечательных скотчей:

- Tamnavulin Sherry Cask Edition

- Whyte & Mackay

- Jura Journey

 

- Jura 18 y.o.

Tamnavulin - воплощение классики региона Спейсайд! Изящный вкус напитку придает выдержка в трёх разных хересных бочках!

Производство Tamnavulin Sherry Cask Edition:

- Начало выдержки этого скотча происходит в бочках из белого американского дуба.

- Затем спирты разливают в три разные хересные бочки, каждая из которых привносит свои оттенки вкуса и аромата.

- На финальном этапе выдержки спирты вновь смешивают и довыдерживают в дубе до достижения необходимого вкусового баланса.   

 

Whyte & Mackay – один из немногих blended виски, использующий тройную выдержку! Это достаточно сложный и дорогой метод производства. Но именно он создает уникальный характер этого виски и придает его вкусу мягкость, насыщенность и баланс.

Бренд был основан в далёком 1844 году деловыми партнерами Джеймсом Уайтом и Чарльзом Маккаем в окрестностях реки Клайд, в Глазго.

 

Производство Whyte & Mackay. Три бочки, одна легенда!

- Для создания купажа великий виски-мастер Ричард Патерсон тщательно отбирает несколько выдержанных в американском дубе single malt виски.

- Затем смешивает их в хересной бочке и выдерживает еще раз до достижения необходимой гармонии вкуса и аромата.

- На финальном этапе получившийся купаж соединяется с зерновыми виски и снова возвращается в дубовую бочку.

 

Isle of Jura – загадочный, чарующий, даже мистический скотч (еще не так давно релизы виски Isle of Jura назывались «суеверие» и «пророчество»). Единственный на острове Джура, его воплощение, его квинтэссенция!  

На северо-западе Шотландии много островов, но остров Джура не похож ни на один из них. Это отдельный мир, небольшое, но очень дружное сообщество. Это уникальный климат, это красота, это очарование и загадки.

Здесь живёт всего 200 человек и более 5000 оленей! Здесь уникальная экосистема, которая отражается на вкусе виски! Это собственные особенности производства (например, на винокурне Джура одни из самых высоких перегонных кубов в Шотландии) и уникальная система выдержки!

_____________________________________________________________

 

Сигары вечера – потрясные, с богатейшей историей Graycliff и одни из лучших сигар современности 5 Vegas !!!

 

- Graycliff 1666 Presidente формата Torpedo (152 мм x 52 rg) – премиальнейшая сигарная марка с богатейшей историей основана владельцем престижного 5-тизвёздочного багамского отеля Graycliff Resort Энрико Гарцароли (Enrico Garzaroli). На месте отеля первоначально стояла церковь, построенная в 1666 году, одна из первых построек в столице Багамских островов Нассау.

Здесь отдыхали Уинстон Черчилль, Аристотель Онассис, Пол Ньюман, The Beatles и многие другие известные люди! Будучи страстным поклонником сигар, Гарцароли мечтал производить действительно первоклассные сигары, чтобы дополнить изысканные напитки и блюда своих первоклассных ресторанов. Результатом стало сотрудничество с легендой кубинских сигар Авелино Лара, человеком, создавшим ни что иное, как великие Cohiba! Изначально сигары производились только для постояльцев отеля в небольших количествах. Покров: Jaltepec maduro (я, признаться, даже не знаю, что это…).

Связующий лист: эквадорская Суматра. Начинка: Перу, Колумбия, Бразилия и Мексика. Результат: идеально сбалансированная сигара просто со шведским столом уникальных вкусов и ароматов!  Глубокие, гладкие ноты земли, орехов и кофе с легким намеком на сладкие специи. Роскошная сигара средней крепости!

или

- 5 Vegas Series A формата Archetype (Toro) (152 мм x 50 rg– считаются одними из лучших новых выпусков сигар за последние полвека! Изготовлены вручную в Гондурасе. Серия А - одна из самых сильных линий бренда 5 Vegas!

Покров: сочный maduro из Коста-Рики. Начинка: четырехлетней выдержки табаки из трёх стран, которые в собранном виде выдерживаются в течение ещё шести месяцев! Результат: насыщенный дым, наполненный ароматами земли, тонких специй и кофейных нот. Крепость: от средней к крепкой.

 

Вечер состоится 20 января (СРЕДА) 2021 года и начнется в 19.00

Ресторан Галерея FOOD

Адрес: Орликов переулок, 5, строение 1 (м. Красные ворота, Комсомольская)

Стоимость участия в вечере – 1.900 руб. 

!!! РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ ПО ТЕЛЕФОНУ ИЛИ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ!

 

 

С уважением,

Александр Клепиков

«НАШ Сигарный Клуб»

+7-905-719-95-14

klepikov73@mail.ru

Специально для CIGARTIME ©