«Афисионадо! Лето! Херес!». Под словом «лето», в первую очередь, предполагалась жара, под словом «херес» подразумевался, в первую очередь, процесс качественного утоления жажды в жару…
Жары 25 июня 2014 года не случилось… А вот хересы, как и ожидалось, были прекрасны. Около тридцати любителей хереса из «НАШего Сигарного Клуба» собрались в прошедшую среду, чтобы попробовать три замечательные позиции хереса и одну позицию хересного бренди от Barbadillo и винотеки Wine room (Тверской бульвар, 7).
Сразу же хочется выразить благодарность сотрудницам бутика Wine room: винному эксперту Ксении Супониной и кависту Софье Митрофановой – за прекрасный рассказ о хересах и за сами хересы.
Barbadillo является одним из самых топовых хересов, и мы в этом убедились во время дегустации. Под руководством Ксении Супониной мы попробовали:
— Jeres Solear Manzanilla – это образец мы вынули из холодильника перед самой подачей. Мансанилья еще суще, чем фино. Очень симпатичный, мягкий и питкий образчик хереса. Лето – это для него.
— Jeres Barbadillo Amontilllado – нефильтрованный микс сухофруктов, грибов, сыра, сушеной рыбки и многого-многого другого!
— Jeres Laura Mozcatel – признаюсь, что до этого вечера я даже и не знал, что хересы делают и из этого сорта винограда. Оказывается, это распространенная практика. Этого хереса лично я ждал особенно. И ожидания не обманули. Херес-праздник!
А дижестивом вечера стал хересный бренди Barbadillo BB Brandy de Jeres Solera.
Основной сигарой вечера стала кубинка El Rey del Mundo формата Choix Supreme (127 мм х 48 rg).
А в рамках продолжающегося знакомства с отечественной продукцией афисионадо «НАШего Сигарного Клуба» была предложена симпатичная robusto Aroma Cubana от «Погарской сигаретно-сигарной фабрики».
Сигары Aroma Cubana – это ароматизированные сигары, изготовленные полностью в ручную (hecho a mano) из натурального табака. В начинке короткий лист (tripa corta). Выпускаются они в двух форматах: corona especial (142 мм х 46 rg) и robusto (129 х 52 rg). Вкусовая гамма этих сигар достаточно широкая: 3 оригинальных вкуса (Original, Original Maduro и Original Gold) и 7 других вкусов (Mojito Cocktail, Sangria Wine, Golg Cherry, Sweet Honey, Blue Berry, Vanilla Mist и Dark Chocolate).
Выражаем благодарность ресторану Corrida на Чистых прудах! Как всегда!
Полный фотоотчет опубликован в сообществах CigarTime на Facebook и ВКонтакте
Александр Клепиков
«НАШ сигарный клуб»
Специально для CIGARTIME ©
