Ром светлый

Vecheslav 22 Мар 2011

Ром светлый может быть указан на бутылке обозначением white/light/silver/blanca/blanc. Под этим названием объединились прозрачные, как правило, легкие ромы, которые производятся  в колоннах непрерывного цикла. Что касается выдержки светлого рома различных производителей, то она может варьироваться от 4-6 месяцев до 2 лет. Так, к примеру,  лидер мировых продаж Bacardi White выдерживаются до полутора лет. Конечно, при любой выдержке цвет напитка темнеет, но он практически полностью исчезает при фильтрации. После фильтрации некоторые сорта этого алкоголя проходят дополнительную выдержку, но подавляющее большинство напитков отправляется на розлив невыдержанными.

Такой алкогольный напиток обладает слабо выраженным вкусом за исключением присущей рому сладости, поэтому является идеальной основой для коктейлей, для приготовления которых он смешивается с соками, ликёрами, фруктами и специями. Самыми популярными коктейлями на основе светлого rum являются Пина Колада, сливочно-банановый коктейль, Марионетка, Deadman, Мансара, Куба либре, Дайкири банановый, клубничный и прочее, Каса Бланка. Качественные сигары, бутылка хорошего светлого рома, сахар и фруктовые соки сделают любую вечеринку просто незабываемой.