Горячий виски – это напиток, менее популярный, чем горячее вино. И это вполне понятно, ведь крепость виски значительно выше. Считается, что оптимальной температурой потребления хорошего виски является температура 18-21 градус. Именно при этой температуре напиток лучше всего раскрывает свой вкус и букет, и именно при такой температуре употребляют этот напиток любители хороших сигар.
Более высокая температура приводит к тому, что аромат виски перебивается запахом спирта.
Если же говорить о горячем виски, то речь обычно идет о коктейле «тодди». Для его приготовления берется 90 мл виски и чайная ложка сахарного сиропа. Виски смешивается с сиропом, доливается 100 мл горячей воды. Готовый напиток посыпается размолотым мускатным орехом и украшается долькой лимона.
