НАШ СИГАРНЫЙ КЛУБ Александра Клепикова представляет очередной супер-вечер, рекомендуемый к посещению!
Супервечер, битва стилей, традиций и школ!
А Для Начала — премьера, презентация новинки рынка — РОМ MATUSALEM в… розовом исполнении
А дальше — по-нашему, по-шотландски и по-ирландски!
Наслаждаемся чудесными скотчами an cnoc и прекрасными айрширами CLONAKILTY
На примере этих двух достойнейших виски мы с вами сравним Шотландию и Ирландию!
Ну а с удовольствием разбираться во всём этом мы будем под сигары вечера – «ошибки» и «подделки» 🙂 — под «сироты» от компании DREW ESTATE настоящие поддельные кубинские» сигары от фабрики MATASA !!! 🙂
ГОТОВЬТЕ СВОИ РЕЦЕПТОРЫ, ЭКСПЕРТЫ! БУДЕТ КРУТО!!
Matusalem c гордостью демонстирирует новаторский дух отрасли! Они создали уникальный выдержанный ром ограниченной серии, выдержанный в бочках, в которых раньше выдерживались вина из сорта Темпранильо! Matusalem предлагает по иному взглянуть на текущую тенденцию в производстве ромов.
Синтия Варгас, мастер-блендер Matusalrm: «Мы выбрали ограниченную партию некоторых из наших лучших ромов, выдержанных в течение трех лет в бочках из-под вина Темпранийо, которые, что важно, будут использоваться только один раз, создавая ром с очень характерными ароматами, вкусами и цветом». Полученные спирты затем соединяются с основой для рома Matusalem Gran Reserva 15, выдержанными по технологии Solera, для создания неповторимой органолептике рома.
Matusalem произвёл всего лишь 30.000 бутылок этого чудесного рома, каждая бутылка которого имеет уникальный номер! Эксклюзив!
Ирландия, айриш Clonakilty:
Clonakilty Distillery была основана в 2016 году. Она располагается на самом юге Ирландии, в одноименном городке, неподалеку от побережья Атлантики, на так называемом самом «диком атлантическом маршруте». Винокурне принадлежат ячменные поля и полное собственное производство. Виски выпускаются ограниченным тиражом!
Основатели винокурни Clonakilty — семья Скалли — обрабатывают прибрежную землю атлантической береговой линии графства Корк на протяжении девяти поколений подряд, более 320 лет!
Для производства своего виски они используют выращенный на собственной ферме ячмень и чистейшую воду из собственного источника, которая, проходя сквозь древние скальные образования, естественным образом фильтруется через многочисленные слои песчаника и барита, одной из самых твердых пород, известных человечеству.
Тройная дистилляция виски проходит в традиционных медных кубах. Склад Клонакилти расположен на высоте 200 метров над океаном, где чистый океанический воздух с Атлантики обеспечивает свежесть. В этом микроклимате виски отдыхает и развивает уникальный характер.
Шотландия, скотч An Cnoc:
Винокурня Knockdhu, что означает «черный холм», была построена в 1893 компанией DCL (Distillers Company Limited) у холма Нок, недалеко от родникового источника в Нок Хилл.
До экономического кризиса 80-х годов XX века, виски с завода Knockdhu был очень популярен в Шотландии. В 1983 году завод был ненадолго закрыт. В 1988 году его купила компания Inver House, которая возобновила производство уже на следующий год.
Во избежание путаницы с винокурней Knockando имя скотча изменили на An Cnoc. Спецы An Cnoc гордятся тем, что методы изготовления виски остались практически теми же, что и 100 лет назад, когда производство было впервые запущено.
An Cnoc — обладатель множества золотых медалей на самых престижных международных конкурсах!
Под руководством друга нашего клуба, замечательного эксперта компании «Арома» Влада Кусова будем сравнивать в этот вечер два подхода к производству виски — шотландский и ирландский — на примере вот этих прекрасных образцов:
Презентация новинки: — Ром Matusalem Insolito Wine Cask (!!!)
Ирландский сет:
— Clonakilty Port Cask Finish
— Clonakilty Double Oak Finish
Шотландский сет:
— An Cnoc 12 y.o.
— An Cnoc 18 y.o. (!)
— An Cnoc 24 y.o. (!!!)
_____________________________________________________________
Сигары вечера – странные, с забавными и даже где-то смешными историями, замечательные и вкуснейшие «ошибки» и «подделки» 🙂 от возмутителя спокойствия американского (да и всего мирового) сигарного рынка Джонатана Дрю и известнейшей фабрики MATASA
— Puros Huerfanos by Drew Estate Cigars формата Toro (152 мм х 52 rg) – название Puros Huerfanos переводится как «чистые сироты»
… И вы сейчас поймёте почему. Рождённые на La Gran Fabrica Drew Estate, история этих сигар начинается… со счастливой ошибки. Дело в том, что фабрика произвела… слишком много одних из своих высококачественных сигар. Каких именно, они не говорят. Но этот возникший избыток сигар же надо было реализовывать. И вот эти классные «сироты» 🙂 вышли за меньшие деньги и под другим названием — Puros Huerfanos. Знатоки Дрю Эстейта, конечно же могут попытаться угадать, что это за сигары, обёрнутые в прекрасный лист Habano, но сам производитель молчит и не раскрывает все остальные компоненты мешки. Так что нашему вниманию эксклюзивная редкость, полученная по счастливой ошибке!!!
или — Genuine Counterfeit Cuban формата Toro (152 мм х 52 rg) – «НАСТОЯЩИЕ ПОДДЕЛЬНЫЕ КУБИНСКИЕ» — именно так переводится название этих сигар.
Производястя на знаменитейшей фабрике MATASA, принадлежащей известнейшей же семье Кесада. А вот кому принадлежит сам бренд, доподлинно не известно и не понятно… Сигары сконструированы со знанием дела и пытаются повторить тот самый вкус, которым обладают настоящие кубинские сигары. А все мы знаем, что США курит поддельные кубинские сигары в оооочень большом количестве, так что теперь у них (ну и у нас тоже) есть «НАСТОЯЩИЕ ПОДДЕЛЬНЫЕ КУБИНСКИЕ» сигары 🙂 Все, кто курил эти сигар, хвалят их, в первую очередь очаровательный баланс. Страна происхождения: Никарагуа. Покровный лист: Суматра. Связующий лист: Эквадор. Начинка: Гондурас. Крепость: от средней к крепкой.
Вечер состоится 17 ноября (среда) 2021 года и начнется в 19.00.
Стоимость участия в вечере – 2.000 руб.
Ресторан «Колесо времени»
г. Москва, ул. Новокузнецкая, д. 24, стр. 2 (м. Павелецкая, Новокузнецкая, Третьяковская, от любого из них 5-7 минут).
РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ ПО ТЕЛЕФОНУ ИЛИ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ!
С уважением,
Александр Клепиков
«НАШ Сигарный Клуб» +7-905-719-95-14, klepikov73@mail.ru
Специально для CIGARTIME
