НАШ СИГАРНЫЙ КЛУБ Александра Клепикова представляет супер вечер, рекомендованный к посещению!
ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ!
Вечер дистиллятов «самое лучшее от Perlov Distillery под необычные сырные трюфчизы.
Программа насыщенная и крутая, будет супер -интересно:
Выдержанные КАЛЬВАДОСЫ, МАЛИНОВКА, обалденный ВИСКИ и ТРЮФЧИЗЫ
Сигарная пара ко всему этому великолепию – загадочная (исходя из названия) и эксклюзивная штука от ALEC BRADLEY — RETREAT
ШИКАРНЫЙ ВЕЧЕР У НАС НАМЕЧАЕТСЯ!
Perlov Distillery — частная домашняя дистиллерия. Располагается в старорусском подмосковном дачном поселке Перловка, вблизи реки Яуза. Дистиллерия специализируется на зерновых дистиллятах и виски, а также охватывает широкий круг других алкогольных напитков.
Роман Щукин — основатель и владелец дистиллерии, производитель и популяризатор домашних дистиллятов, ратафий, ликеров и настоек. Победитель различных российских конкурсов среди домашних дистиллеров, создатель уникальных напитков, таких как «Синий джин», «Антон Павлович», «Кли-Куй-Хин» и т.д.
Анна Рейн — хозяйка домашней сыроварни в Подмосковье, на которой она производит сыры длительной выдержки, а также необычные кондитерские изделия с собственным сыром под названием ТрюфЧизы.
ТрюфЧиз изготовляется по технологии трюфелей, но в начинке, помимо шоколада, присутствуют сыры, дистилляты и специи собственного производства. Более 3-х лет Анна предлагает своим клиентам необычные сыры с плесенью на основе отборного фермерского молока и подарочные наборы с ТрюфЧизами к любому торжеству, событию или празднику. В ее богатом ассортименте ТрюфЧизов есть редкие, такие как с торфяным виски, бренди и даже с джином!
ВНИМАНИЕ, к каждому алкогольному дегустационному сету будет представлен уникальный трюфчиз.
Дегустационные напитки вечера — 6 шикарнейших позиций:
На аперитив, для разметки рецепторов:
— «ЯБЛОННИК оригинальный» — яблочный дистиллят, 40°
Дистиллят, полученный методом двойной дистилляции яблочного сидра в медном перегонном кубе из сорта яблок «Орловский синап» Тамбовской губернии в 2021 году. Дистиллят редуцирован до питьевой крепости 40 градусов водой из родников Сергиева Посада.
Основная программа:
— ЯБЛОННИК ВЫДЕРЖАННЫЙ 2.0 — двухлетний кальвадос, 43°
Дистиллят, полученный методом двойной дистилляции в медном перегонном кубе из сорта яблок «Орловский синап» 2020 года Тамбовской губернии, зреющий в 30-ти литровой бурбонной бочке из американского белого дуба.
— ЯБЛОННИК ВЫДЕРЖАННЫЙ — четырехлетний кальвадос бочковой крепости, 48°
Дистиллят, полученный методом двойной дистилляции в гибридном перегонном кубе из купажа сладких садовых и кислых диких яблок Калужской губернии в 2018 году, зреющий в подготовленной 30-ти литровой бочке из кавказского скального дуба.
— МАЛИНОВКА АРОМАТНАЯ – классическая ароматная водка царской России (не путать с современной водкой!!!) Большой шанс попробовать то, что называли водкой в дореволюционной России!!! 40°
Рецепт царской России: концентрированная малиновая настойка (1 литр домашнего спирта на 1,5 кг ягод малины) дистиллированная далее ва медном аламбике. Мягкий и ароматный малиновый дистиллят хорош, как и гастрономический самостоятельный напиток под фрукты и орехи, так и очень интересно раскрывается в коктейлях.
Тяжёлая артиллерия:
— «Four Small Сasks» — односолодовый виски бочковой крепости 48°
Купаж односолодового виски из четырех бочек:
— ячменный торфяной дистиллят из бочки 2016 года из кавказского дуба второго наполнения (спиртам от 5-ти лет)
— ячменный дистиллят из бочки 2019 года из кавказского дуба второго наполнения(спиртам от 3-х лет)
— ячменный дистиллят из бочки 2019 года из французского дуба после красного сладкого вина (спиртам от 3-х лет)
— ячменный хмельной дистиллят из бочки 2020 года из-под крымского хереса«Дионис» (спиртам от 1-го года)
На дижестив:
— СЕКРЕТНАЯ ПОЗИЦИЯ ДЛЯ СЛЕПОЙ ДЕГУСТАЦИИ, 44°
Дистиллят, занявший призовое место на известном алкогольном конкурсе. Бутылка этого дистиллята достанется тому, кто первый отгадает что это за дистиллят, или будет близок к разгадке.
Сигары вечера – Alec Bradley Retreat, что в переводе означает… убежище, отступление, пристанище, приют… Что хотел сказать владелец бренда до конца не ясно. Хотя и красиво! Может то, что с этой сигарой хорошо спрятаться от всех, чтобы выкурить её с удовольствием в одиночестве?… В общем попробуем и решим, сигара крутая!
Владелец марки Алан Рубин пришел в сигарный бизнес в 1997 году. В то время, когда американский сигарный бум 90-х как раз шел на спад, и продажи сигар серьезно падали. Прошлый бизнес Алана Рубина никак не был связан с сигарами: он импортировал из Китая и Тайваня болты, гайки, шурупы и прочюю строительную мелочь. Бизнес был продан за хорошие деньги, и это дало Рубину возможность свободно поразмыслить над тем, каким же делом заняться в дальнейшем, понять к чему все-таки лежит его душа. Увлеченный афисионадо — Рубин курил сигары с 20-ти лет – решил: сигары. В 1996 году была зарегистрирована компания Alec Bradley, названная так в честь двух его сыновей. Сигары Алана Рубина прекрасно оцениваются экспертами и афисионадос.
— Alec Bradley Retreat формата Churchill (178 мм x 48 rg) – эксклюзивная, лимитированная вещь от Alec Bradley! Произведена для Thompsoncigar.com (один из самых крутых табаконистов США) пару лет назад. Покровный лист: Habano Oscuro Rosado (интересно!…), который имеет орехово-коричневый цвет. Связующий лист: Habano Viso из Никарагуа. Начинка: Мексика, Никарагуа, Доминикана. Красивая сигара с древесно-карамельным вкусоароматическим профилем.
Вечер состоится 20 июля (среда) 2022 года и начнется в 19.00
РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ ПО ТЕЛЕФОНУ ИЛИ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ!
Стоимость участия в вечере:
– алкогольная часть — 1500 руб.
— сигары вечера вы можете приобрести на месте отдельно
Ресторан «Колесо времени»
г. Москва, ул. Новокузнецкая, д. 24, стр. 2 (м. Павелецкая, Новокузнецкая, Третьяковская, от любого из них 5-7 минут).
С уважением,
Александр Клепиков
«НАШ Сигарный Клуб» +7-905-719-95-14, klepikov73@mail.ru
Специально для CIGARTIME НАШ СИГАРНЫЙ КЛУБ
