Коктейли с ромом, как правило, делают на основе светлого (белого) рома, поскольку этот напиток при крепости в 40 градусов обладает нейтральным вкусом без резкого запаха спирта, именно этим он выгодно отличается от водки.
Благодаря таким уникальным вкусовым качествам светлый ром является оптимальным алкоголем для изготовления коктейлей как в модных питейных заведениях, так и в домашних условиях. Количество этих коктейлей огромно, их названия знакомы практически каждому человеку, а некоторые из них даже стали легендой.
Одной из таких легенд является Дайкири, который знаменит ещё и тем, что был любимым напитком Эрнеста Хемингуэя. Не менее овеян славой незамысловатый Куба либре или «ром и кола», как его ещё называют поклонники рок-н-рола. А напитки Пина Колада, Мохито, Май тай – способны украсить любую вечеринку.
Специалисты рекомендуют не оставлять без украшения все коктейли с ромом.
Как правило, это кусочки фруктов, овощей, половинки ягод, цедра цитрусовых и веточки мяты, прекрасным украшением будут и взбитые сливки, тертая карамель и шоколад, ободки на краях бокалов из сахарна или специй.
Так же буду уместны разноцветные зонтики и яркие витые трубочки.
CT©
