15 апреля 2026 года в стенах московского сигарного лаунжа VARVARKA III состоялся поистине уникальный тематический вечер изысканной синергии, объединившей изысканные проявления гастрономии и сигары.
Под интригующим названием «Покорение Сибири» гостям было предложено не просто насладиться яствами, а совершить полноценное погружение в исторический контекст, раскрытый через мастерство вкуса, элегантную подачу и неповторимую атмосферу.
Отправившись сквозь лабиринты, присутствующие мгновенно перенеслись в 1581 год на русский восток – в эпоху великих открытий и неизведанных земель. Перед взором и воображением возникли образы того времени, когда за «Уральским камнем» – так некогда называли Уральские горы – для русского человека начинался мир terra incognita, мир, который звался Сибирью.
Самое начало воображаемого похода было ознаменовано первым из шести гастрономических сетов, объединённых общей концепцией «Ермак. Покорение Сибири».
Каждое блюдо стало не просто угощением, а главой в кулинарной летописи, повествующей о дерзких экспедициях и неизведанных просторах.
Под звуковое сопровождение мелодичных переливов гуслей в исполнении Кирилла Богомилова, словно оживляя страницы прошлого, известный сигарный эксперт Habanos и писатель Дмитрий Друца оказался проводником глубокого исторического экскурса.
Дуэт гастрономических мастеров этого вечера, состоящий из шеф-повара VARVARKA III Алексея Локтионова и бренд-шефа MANUL Виктора Шайдецкого, продемонстрировал виртуозное мастерство. Шесть подач, каждая из которых была тщательно продумана до мелочей, стали кульминацией их креативного союза. Гостям вечера была представлена богатая русская гастрономическая традиция, объединившая сибирский характер и современную клубную эстетику.
Для тех, кто желал ещё глубже погрузиться в гармонию вкуса, компания AST представила тщательно подобранное винное сопровождение к каждому из шести сетов, идеально дополняя и раскрывая букет блюд.
Апофеозом вечера стала сигара Oliva Serie V Melanio Double Toro из Никарагуа от Сигарного дома Фортуна. Выбранная неслучайно, она оказалась прекрасным дижестивом и важной частью общей концепции этого вечера.
Гастрономический ужин «Покорение Сибири» оказался ярким подтверждением того, что еда может быть искусством, способным рассказывать истории, переносить во времени и создавать незабываемые впечатления.
Стоит отметить, что клуб VARVARKA III в сотрудничестве с талантливыми шефами и мастерами своего дела в очередной раз покорил сердца гостей, предложив им не просто трапезу, а настоящее сигарно-гастрономическое приключение.
Москва,
Гостиный двор ул. Варварка, 3
Специально для CIGARTIME ©
БУДЬТЕ ПЕРВЫМИ! ВСЕ АНОНСЫ ПУБЛИКАЦИЙ — НА НАШЕМ TELEGRAM КАНАЛЕ
