Главная » Что нового » Новости » ДЕГУСТАЦИЯ «ЭПИКУР» ● Diplomaticos №2

ДЕГУСТАЦИЯ «ЭПИКУР» ● Diplomaticos №2

от Cигар Тайм
0 комментарий
0

29 февраля 2024 года сигарный клуб «Эпикур» представил на открытой дегустации кубинскую витолу Diplomaticos №2. По оценке клуба, витола получила 82 балла из 100, что позволяет классифицировать её как превосходную.

Витола: Diplomaticos №2 

Фабричный формат: Pyramides (156 mm x 52RG) 

Страна производства: Куба 

Напиток: Виски Tresor Legendaire Finish En Fût De Vin Paille / Виски Rozelieuers Collection Rare / Виски Tresor Legendaire Finish En Fût De Vin Jaune  

Время курения: 1 час 25 минут 

Оценка сигарного клуба «Эпикур»: 82/100 

Коэффициент вариации: 10% (низкий)

Объективная оценка: 74/100 

Баланс ароматики, дымности и крепости: 87% 

Основные ароматы: Древесные (78%), Ореховые (67%), Перечные (50%), Кофейные (44%)

Дымность: Ниже средней 

Крепость: Средняя 

Объективная оценка, рассчитанная на основании уникальной методики, показала более низкий результат – 74 балла из 100. Расхождение во мнениях оказалось незначительным, о чем говорит низкий коэффициент вариации – всего 10%. Судя по полученным оценкам и их вариативности, 94% афисионадо найдут эту витолу как минимум достойной, 61% — превосходной и 16% — исключительной. 

Что касается непосредственно вкусоароматики, то в первой трети преобладали древесные ароматы (сандал и кедр), ноты сливок, белого перца, жареного фундука. Во второй трети отметились ароматы кедра и дуба, грецкого ореха, белого перца, кофе с молоком, сливок, хлеба, кожи и цветочные ноты.

В заключительной части на первый план снова вышел аромат белого перца в сопровождении нот кедра, грецкого ореха, фундука, кофе с молоком и кожи. В целом преобладали древесные (кедр – на всем протяжении курения, сандал – в начале, дуб – в середине), ореховые (фундук и грецкий орех), перечные (белый перец — повсеместно) и кофейные (кофе с молоком, особенно со второй трети) ароматы. 

Diplomaticos №2 показала себя превосходной сигарой. Да, ей не хватает яркости ароматов, некоторой броскости, способностей к самопрезентации, если угодно. Возможно, поэтому зачастую ее рассматривают как младшую и невзрачную сестрицу одноименной Montecristo, однако такой подход в корне неверен.

Это вполне самостоятельная витола с пусть не очень выразительным и в чем-то банальным, но весьма приятным вкусоароматическим профилем, в котором древесно-ореховую основу прекрасно дополняют кофейно-десертные ноты, а элегантный и ненавязчивый аромат белого перца придаёт всей композиции некоторую пикантность. В итоге, Diplomaticos №2 вполне может стать замечательным завершением тяжёлого трудового дня, когда нет никакого желания пускаться в сигарные эксперименты, а хочется провести вечер в компании большой, вкусной и хорошо знакомой витолы.

Результаты обработаны Сергеем Галевским по авторской методике, применяемой для анализа результатов дегустаций Сигарного клуба «Эпикур».

Специально для CIGARTIME ©

БУДЬТЕ ПЕРВЫМИ! ВСЕ АНОНСЫ ПУБЛИКАЦИЙ — НА НАШЕМ TELEGRAM КАНАЛЕ

0 комментарий
0

Статьи по теме

Вам исполнилось 18 лет?