14 марта 2024 года гости и члены сигарного клуба «Эпикур» на открытой дегустации имели возможность оценить кубинскую витолу Fonseca №1.
По оценке клуба, витола получила 81 балл из 100 и может быть классифицирована как превосходная. Объективная оценка, рассчитанная на основании уникальной методики, показала немного более низкий результат – 76 баллов из 100.
Витола: Fonseca №1
Фабричный формат: Cazadores (162 mm x 43 RG)
Страна производства: Куба
Напиток: Мистель Floc de Gasconge Lafontan белый/красный
Время курения: 1 час 20 минут
Оценка сигарного клуба «Эпикур»: 81/100
Коэффициент вариации: 13% (средний)
Объективная оценка: 76/100
Баланс ароматики, дымности и крепости: 93%
Основные ароматы: Древесные (81%), Перечные (74%), Травяные (63%), Ореховые (56%)
Дымность: Средняя
Крепость: Низкая
Расхождение во мнениях оказалось не слишком существенным, о чем говорит средний коэффициент вариации – 13%. Судя по полученным оценкам и их вариативности, 85% афисионадо найдут эту витолу как минимум достойной, 53% — превосходной и 20% — исключительной.
Что касается непосредственно вкусоароматики, то в первой трети однозначно доминировал аромат белого перца, сопровождаемый нотами сена, грецкого ореха и дуба. Во второй трети аромат белого перца стал значительно сдержаннее, на первый план вышли древесные ноты (кедр, дуб и сандал), сено, грецкий орех и минералы. Ближе к концу курения аромат белого перца снова вышел на первый план, сопровождаемый нотами сена, кедра, грецкого ореха и сливок. В целом преобладали древесные (в начале курения – дуб, начиная со второй трети – кедр), перечные (белый перец – повсеместно, особенно ярко в начале), травяные (в основном – сено) и ореховые (грецкий орех на всем протяжении курения) ароматы.
Fonseca №1 – сигара, казалось бы, из не самого известного и популярного бренда, от которой не ждешь ничего выдающегося. Тем сильнее она способна удивить настроившегося на совершенно непритязательное курение афисионадо, ведь под традиционной обёрткой из рисовой бумаги скрывается прекрасно сбалансированная и выразительная витола, способная обеспечить почти полтора часа весьма приятного дыма.
Да, у неё достаточно классическая гамма ароматов, с преобладающими нотами белого перца, кедра и сена, доминирующими на всем протяжении курения без серьезного развития, но в любом случае ее стоит попробовать – вполне возможно, вы откроете для себя более чем достойную кубинскую сигару «на каждый день».
Результаты обработаны Сергеем Галевским по авторской методике, применяемой для анализа результатов дегустаций Сигарного клуба «Эпикур».
Специально для CIGARTIME ©
БУДЬТЕ ПЕРВЫМИ! ВСЕ АНОНСЫ ПУБЛИКАЦИЙ — НА НАШЕМ TELEGRAM КАНАЛЕ
