23 марта 2023 года, на еще одной «вступительной» дегустации сигарного клуба «Эпикур», была представлена витола известнейшего сигарного бренда Davidoff – Winston Churchill «The Late Hour Series» Toro. По нашим оценкам, она получила 78 баллов, что позволяет классифицировать ее как «достойную».
Объективная оценка тоже классифицирует Davidoff Winston Churchill «The Late Hour Series» Toro как достойную сигару, давая ей 73 балла из 100.
При этом, значительных расхождений во мнениях дегустаторов не наблюдалось, о чем свидетельствует средний коэффициент вариации – 13%. Судя по оценкам дегустаторов и полученной вариативности, 80% афисионадо найдут данную витолу как минимум достойной, 43% — превосходной, 12% — исключительной.
Дегустация сигарного клуба «Эпикур» №07/23
Витола: Davidoff Winston Churchill «The Late Hour Series» Toro
Фабричный формат: Toro (152 mm x 54 RG)
Покровный лист: Эквадор
Связующий лист: Мексика
Начиночный лист: Никарагуа, Доминикана
Напиток: ромы Zacapa Centenario Solera Gran Reserve XO и El Dorado 8 y.o. Cask Aged
Время курения: 1 час 40 минут
Оценка сигарного клуба «Эпикур»: 78/100
Коэффициент вариации: 13% (средний)
Объективная оценка: 73/100
Баланс ароматики, дымности и крепости: 83%
Основные ароматы: Древесные (57%), Кофейные (48%), Шоколадные (43%)
Дымность: Выше средней
Крепость: Средняя
Что касается непосредственно вкусоароматики, то в первой трети доминировал аромат дуба на фоне целого ансамбля из нот сена, лакрицы, сдобы, кожи, обжаренных кофейных зерен и кофе с молоком; во второй трети компанию все так же доминирующему дубу составили ноты цедры, гвоздики, минералов, сена, грецкого ореха, черного перца, обжаренных кофейных зерен, какао-бобов и карамели; в заключительной трети на первый план вышел аромат горького шоколада в сопровождении нот дуба, сена, грецкого ореха и карамели.
В целом известный сигарный бренд и его витола пусть и не поразили воображение, но и не подвели. Сигара оказалась вполне достойной как по оценкам, так и по произведенному на дегустаторов впечатлению. Примечательно, что при недостаточной выразительности ароматов их отличали не только высокая комплексность и разнообразие, но и акцент на тех тонах, которые традиционно ценят афисионадо всего мира: древесных, кофейных, шоколадных.
Хорошо сбалансированные ароматы дуба, обжаренных кофейных зерен и горького шоколада будут сопровождать вас на всем протяжении курения и помогут скрасить не только «самый поздний час», но и любое другое время суток, которое вы выберете для наслаждения DAVIDOFF WINSTON CHURCHILL «The Late Hour Series» Toro.
Результаты обработаны Сергеем Галевским по авторской методике, применяемой для анализа результатов дегустаций Сигарного клуба «Эпикур».
Специально для CIGARTIME ©
