Предлагаем ознакомиться с результатами открытой дегустации Trinidad Esmeralda, состоявшейся 12 мая 2022 года в клубе «Эпикур».
Витола: Trinidad Esmeralda
Фабричный формат: Dinoras (145 mm x 53 RG)
Страна производства: Куба
Дата выпуска: октябрь 2021
Напиток: коньяк Chateau de Montifaud 10 Years Old Grande Champagne
Время курения: 1 час 40 минут
Оценка сигарного клуба «Эпикур»: 79/100
Коэффициент вариации: 25% (высокий)
Объективная оценка: 88/100
Основные ароматы: Десертные (73%), Ореховые (73%), Древесные (60%), Кофейные (47%)
Дымность: Выше средней
Крепость: Ниже средней
12 мая 2022 года, на четвертой открытой дегустации, была представлена сигара премиального (по прежней классификации Habanos — нишевого) бренда Trinidad Esmeralda. По оценкам сигарного клуба «Эпикур» витола получилась отличной на грани с превосходной — итоговая оценка составила 79 баллов, и это пока что высший балл среди всех наших дегустаций. Более того, результат мог быть существенно выше, если бы не единственное «но» — одна из витол оказалась не лучшего качества, и заслужила невысокую оценку. Это обусловило и высокую вариантивность мнений — 25%. Судя по оценкам дегустаторов и полученной вариативности, 67% афисионадо найдут эту витолу как минимум достойной, 47% — превосходной, 28% — исключительной.
По объективной оценке, осуществляемой на основании уникальной методики, позволяющей вычислить результат на основе только технических характеристик (внешний вид, тяга и скрутка) и вкусоароматической диаграммы, сигара заслужила рекордные 88 баллов и с полным правом может считаться более чем превосходной. Особенно необходимо отметить практически идеальный баланс ароматики, крепости и дымности, что служит несомненным подтверждением высококлассных табаков и исключительного мастерства лигадора.
Что касается вкусоароматики, то в первой трети преобладали ароматы кешью, сливок, карамели, сдобы, сухофруктов и кофе с молоком, во второй доминировали все те же сливочные ноты и орехи кешью, сохранил свои позиции аромат кофе с молоком, а также добавились ноты мха, в заключительной трети ароматы кешью и сливки несколько угасли (хоть и не исчезли совсем), а на первый план вышли древесные и пряные ноты: сандал и кедр, гвоздика и белый перец, а также минеральные ароматы. В целом же преобладали десертные (особенно в первой и второй третях), ореховые (кешью, в конце — немного миндаля и грецкого ореха), древесные (кедр и сандал, особенно ближе к концу) и кофейные (кофе с молоком и немного кофейных зерен) ароматы.
В целом сигара, несомненно, является достойным представителем даже такого исключительного бренда, как Trinidad, и вне всяких сомнений может быть рекомендована к прокуру. Даже искушенного — и в первую очередь искушенного! — любителя Habanos она вполне может порадовать и удивить обилием не вполне кубинских ароматов: минимум древесных, травянистых и минеральных нот, зато целый пир десертных, ореховых и кофейных ароматов.
Вкрадчивая, деликатная, даже соблазнительная сигара, подобно прекрасной женщине, навряд ли захочет делить ваше внимание с кем-то еще и не раскроет всех своих секретов в шумной компании, но, если вы сможете выделить время для неспешного, вдумчивого курения, то вас ждет почти два часа ни с чем несравнимого удовольствия.
Результаты обработаны Сергеем Галевским по авторской методике, применяемой для анализа результатов дегустаций Сигарного клуба «Эпикур».
Специально для CIGARTIME ©
