Завершающая 2014 сигарный год, предновогодняя дегустация состоялась в «НАШем Сигарном Клубе» 16 декабря 2014 года. Все прошло на мажорной ноте. А по-другому и не могло быть, потому что пара сигара + напиток были поистине новогодними. Коньяк Наполеона Courvoisier + наша, русская кубинка Bolivar Emperador!
О коньяках Courvoisier.
Коньяки Courvoisier представил «НАШему Сигарному Клубу» большой друг нашего клуба бренд-амбассадор марки Courvoisier в России Эрик Штайнбрюнн. Эрик любит проводить в «НАШем Сигарном Клубе» дегустации Courvoisier под новый год или под 23 февраля. За что ему всегда чрезвычайно благодарна особенно мужская часть клуба.
В этот раз Эрик представил нашему вниманию четыре следующие великолепные позиции от Courvoisier:
— Courvoisier 12 y.o. – один из коньяков (второй – 21 y.o., о котором речь пойдет ниже) из поистине революционной линейки Courvoisier. Такого из всей великой коньячной четверки еще не делал никто. Courvoisier – первый из этой четверки, кто создал эксклюзивные коньяки с указанием срока выдержки. Как для виски, без использования традиционных обозначений (VS, VSOP, XO). Сделано это для упрощения общения покупателя с этикеткой напитка. Ведь когда мы покупаем односолодовый виски, то точно видим его возраст, он указан на этикетке. Так и здесь. И не надо помнить, сколько лет должно быть спиртам, например, в XO.
Courvoisier 12 представляет собой уникальный купаж коньячных спиртов выдержанных не менее 12 лет преимущественно из области Бордери – самой маленькой области произрастания винограда. К 12-ти годам выдержки эти спирты проявляют гармоничные цветочные и пряные ноты. В букете Courvoisier 12 нотки фиалки и аниса, переходящие в пряный аромат имбиря, утонченные ноты ванили и изюма. Во вкусе коньяка ноты миндаля, изюма и апельсинового джема. Коньяк весьма неплох с десертами и шоколадом.
— Courvoisier Napoleon – самый сигарный из Courvoisier, как ни крути. Недаром и в этот раз парой вечера подавлющим большинством голосов выбран Bolivar Emperador в сочетании c Courvoisier Napoleon. Коньяк вида Napoleon впервые появился как раз у Courvoisier. По закону, Napoleon — это минимум 7-милетние спирты. Однако, Courvoisier Napoleon — это купаж спиртов с возрастом от 15 до 25 лет. Глубина, долгое послевкусие, курага, сандал, цветы апельсинового дерева и многое-многое другое. И, повторюсь, непременно с сигарой!
— Courvoisier XO – Гран Шампань, Петит Шампань и Бордери. Неоднократно признавался лучшим в мире в своей категории. Мягкий, бархатный, с ванилью, какао, корицей, фиалкой, апельсином, ирисом и крем-брюле.
— Courvoisier 21 y.o. — представляет собой купаж коньячных спиртов выдержанных не менее 21 года из области Гран Шампань – наиболее престижной из областей произрастания винограда. Именно к 21 году коньячные спирты из этой области входят в пору расцвета. Этот коньяк отличается очень мягким вкусом и стойким послевкусием с оттенками инжира, нотками какао, меда и специй (белый перец, кориандр). В послевкусии ощущаются тонкие нотки кожи и благородных сигар. Что касается вкуса, ароматические ноты углубляются, переходя в ноты засахаренного апельсина и имбирного пряника.
О сигаре Bolivar Emperador.
Edicion Regional Exclusivo Rusia Bolivar Emperador – именно так полностью звучит название первой сигары, созданной в 2011 году специально для России. Фабричное наименование витолы – Hermosos №2. Тактико-технические характеристики — 157 мм х 48 rg. Сигара помимо стандартного банта, характеризующего марку Bolivar, обладает вторым бантом, указывающим на эксклюзивность для России.
Презентация Bolivar Emperador состоялась в Москве 20 октября 2011 года в рамках III Habanos Day.
По мнению экспертов и aficionado, продегустировавших Bolivar Emperador тогда сигара «…крепкая, мощная; великолепный покровный лист; хорошая скрутка; отличный выбор для настоящих aficionado». Но со временем (с момента ее создания прошло уже три с лишним года) сигара смягчилась. В этом мы лично убедились в этот вечер.
Как и в любой региональной серии, формат выбранный для первого российского регионального выпуска Bolivar Emperador, отсутствует в регулярной линейке марки Bolivar.
На вечере «НАШего Сигарного Клуба» присутствовали генеральный директор компании «Топ Сигарс Копрпорейшн» (официальный представитель кубинских сигар в России) Михаил Смирнов и директор по продажам компании Алексей Мешков.
Что говорить, как это было? Это надо видеть!
Отсылаю вас к большому количеству фото. Полный фотоотчет опубликован в сообществах CigarTime на Facebook и ВКонтакте
Смотрите!
Как всегда выражаем огромную благодарность ресторану Café Emporio!
Александр Клепиков
«НАШ сигарный клуб»
Специально для CIGARTIME ©