Предлагаем ознакомиться с результатами четырнадцатой дегустации сигарного клуба «Эпикур», состоявшейся в четверг, 10 ноября.
Дегустация сигарного клуба «Эпикур» №14/22
Витола: Mayans M.C. Robusto
Фабричный формат: Robustos (127 mm x 52 RG)
Покровный лист: Коннектикут
Связующий лист: Доминикана
Начиночный лист: Никарагуа, Доминикана
Напиток: хересный бренди Cardinal Mendoza Solera Gran Reserva
Время курения: 1 час 10 минут
Оценка сигарного клуба «Эпикур»: 70/100
Коэффициент вариации: 16% (средний)
Объективная оценка: 75/100
Баланс ароматики, дымности и крепости: 77%
Основные ароматы: Перечные (72%), Древесные (72%), Пряные (56%), Животные (39%)
Дымность: Выше средней
Крепость: Средняя
10 ноября 2022 года, на четырнадцатой дегустации сигарного клуба «Эпикур», была представлена необычная витола Mayans M.C. Robusto, посвященная одноименному сериалу о жизни байкерского клуба. По нашим оценкам итоговый результат составил 70 баллов, что позволяет классифицировать эту витолу как «достойную». Особых разногласий среди дегустаторов по этому поводу не возникло, о чем свидетельствует не более чем средний коэффициент вариации — 16%. Судя по оценкам дегустаторов и полученной вариативности, 49% афисионадо найдут эту витолу как минимум достойной, 18% — превосходной, 4% — исключительной.
По объективной оценке, осуществляемой на основании уникальной методики, сигара заслужила 75 баллов, что также позволяет уверенно назвать ее «достойной». Витола показала мощный старт, однако с каждой последующей третью сбавляла обороты, продемонстрировав, помимо неудовлетворительной динамики, еще и посредственный баланс вкусоароматики, дымности и крепости (77%) — в первую очередь из-за чрезмерной для своего набора ароматов дымности.
Что касается непосредственно вкусоароматики, то в первой трети доминировали ноты сухофруктов, сандала и белого перца, а аккомпанемент им составляла целая палитра весьма разнообразных ароматов: от цветочных, гвоздичных, сдобных, карамельных и шоколадных нот до ароматов кожи, пыли и скотного двора; к сожалению, во второй трети ароматы сандала и белого перца уступили ведущую роль более жестким дубу и черному перцу соответственно, которые доминировали уже до самого конца курения с постепенно сходящим на нет фоном из сухофруктов, белого перца, кожи и горького шоколада. В целом же преобладали перечные (в первой половине — белый, во второй — черный перец), древесные (сандал в начале, дуб в середине и конце курения), пряные (гвоздика и кардамон фоном на всем протяжении курения, немного корицы в начале) и животные (постепенно сходящая на нет только в самом конце курения кожа, скотный двор в начале) ароматы.
В целом сигара может быть интересна не только фанатам одноименного сериала и байкерской тематики, но и всем любителям плотных, достаточно дымных витол в узнаваемой стилистике смеси никарагуанских и доминиканских табаков. Только необходимо иметь ввиду, что у этого «байка» относительно небольшой запас хода — при стандартном для своих размеров времени курения чуть более часа он резко возьмет с места в карьер, обещая головокружительную поездку, однако уже к середине «сюжет» станет более однообразным, а финал «сезона» — и вовсе может оказаться далеким от «хэппи-энда». С другой стороны, разве может это остановить настоящего почитателя сигарно-байкерской романтики?..
Результаты обработаны Сергеем Галевским по авторской методике, применяемой для анализа результатов дегустаций Сигарного клуба «Эпикур».
Специально для CIGARTIME ©
