Когда мы курим сигару, мы вдыхаем ее аромат, ощущаем тактильно ее гладкую и плотную структуру, чувствуем тепло ее густого дыма, а перед раскуриванием предвкушаем наслаждение от процесса.
Другими словами, мы получаем удовольствие. Сегодня нам хочется немного глубже окунуться в процесс курения и заглянуть в сигару изнутри. Давайте вместе попробуем разобраться в ее анатомии и составе.Классически принято считать, что сигара состоит из нескольких основных функциональных частей. Рассмотрим их, причем как в продольном, так и в поперечном сечении.
Если смотреть на сигару, то в своей длине ее можно мысленно разделить на три части:
— кепка (шапка)
— тело
— нога
Кепка или шапка сигары – это верхняя ее часть, которая посредством природного склеивания не дает сигаре раскручиваться и распадаться
Тело – основная часть сигары
Нога (также она еще называется складкой) – конец сигары, именно он поджигается при розжиге сигары.
Тело сигары является наиболее интересной ее частью. Если разрезать сигару в поперечнике, мы сможем заглянуть в самое ее сердце. Итак…
Capa – покровный лист. Именно ему сигара обязана своим цветом и внешним видом.
Capote – связующий лист.
Tripa – сердцевина сигары или, как еще говорят, наполнитель. Здесь заложен вкус сигары, аромат, крепость и другие характеристики. Tripa состоит из трех компонентов, рассмотрим их подробнее.
Ligero – самая сердцевина сигары. Этот лист придает сигаре крепость. Он собирается с самой верхней части табачного куста, наиболее подверженной действию солнца.
Seco – этот табачный лист отвечает за аромат и оборачивает Ligero. Собирают его на плантациях, также из средней части табачного куста.
Volado – самая внешняя часть сердцевины сигары, отвечающая за горение. Эти листья собирают из нижней части табачного куста.
Принято считать, что именно наполнитель (Tripa) формирует основные вкусовые и органолептические свойства сигары. Но, это не совсем так. Каждый из листьев табака, входящих в состав сигары, оказывает важнейшее влияние на ее характеристики. Это отдельная тема и мы расскажем о ней в ближайших публикациях.
Этерман Юрий
Специальнодля CIGARTIME
