Идея провести сравнительную дегустацию трёх типовых линеек погарских сигар на открытом воздухе возникла спонтанно, но проведена была абсолютно ответственно.
В качестве образцов были выбраны три витолы: Torres Robusto, XO Robusto Extra и русская сигара «Достоевскiй».
Группа ответственных дегустаторов решила для каждого прокура выбрать особый формат и соответствующую стилистику: поход в лес, водную прогулку на «яхте» и дачный променад в дореволюционном стиле.
В лес мы взяли Torres Robusto, в «морское путешествие» — XO Robusto Extra, а загородную дачу сам Бог велел брать «Достоевского».
Несмотря на название, отсылающие нас к далёкой эпохе, когда сторожевые башни защищали морские подступы латинских городов от вражеских галеонов, сигара оказалась совсем «не стронг», а по-нашему «хлебосольной», с комфортным балансом вкусоароматики.
Сигара раскрывает свой вкус постепенно, как прекрасный лесной цветок. Сначала ты ощущаешь свежесть и сладость, как будто вдохнул аромат луговой травы. За ними следуют тонкие, изысканные нотки сандала, аромата свежеиспечённого хлеба с нежным сливочным кремом и кофе с молоком. Во второй трети, вкус становится более округлым, как будто тебя окутывает мягкий цветочный аромат. И, наконец, в последней трети, сигара преподносит тебе сладкий аромат сдобы, привнося завершающий штрих – тёплое и уютное напоминание о кофе с молоком.
Гулять с такой сигарой по утреннему русскому лесу с его многообразием запахов (от знакомых грибных и ягодных до сложных оттенков листвы) стоило нашего раннего подъёма. Непрерывное ощущение свежести, предчувствие прекрасного и флешбэки детства.
XO Robusto Extra (RG 52 x 150 мм)
В этой сигаре собрано всё лучшее, от чего не откажешься в путешествии — яркий аромат, смелый стиль, высокое творческое начало. Вот поэтому в нашем распоряжении: лодка с латинским названием, сигара ХО и бутылка кубинского рома. Капитан кричит: «Ë-хо-хо!» и наше команда вооружившись сигарами идёт «на абордаж» удовольствия!
Эта сигара, словно приключение. Сначала она приветствует вас свежим дыханием трав, будто вы забрели в тенистый лес после дождя. Тонкое дыхание цветов, сандала, дуба и гвоздики добавляют к этой картине нотки утончённости, а зефирные оттенки кофе с молоком придают теплоту и глубину. Во второй трети – яркий флёр сухоцветов. К нему присоединяются черты кедра, сухофруктов, грецкого ореха, сдобы и сливок, создавая ощущение путешествия в мир уюта и сладости.
Безоблачный закат, лёгкая дымка у поверхности воды и благородный сигарный дым над Финским заливом. Уходящее солнце, перевёрнутое в водной глади, и отражающиеся на лицах оранжевые блики сигарных всполохов, дарят нам моменты настоящей свободы и радость, которую, вероятно, испытывали все первооткрыватели…
«Достоевскiй» (Favoritas, RG 52 x 145 мм)
Летний вечер на даче в Павловске просто располагал к сигаре «Достоевскiй» и самоварному чаепитию на закате дня. Заваренный по методу Фёдора Михайловича крепкий чёрный чай и пастила, приготовленная по традиционным белёвским рецептам, украшали наше времяпрепровождение и создавали невероятный уют.
Вдумчивый сигарный дым окутал яблоневый сад, в котором посреди в белой ночи даже вместе молчать было невероятно содержательно — сигара все сказала сама…
Начало лёгкое, на старте перчинки практически нет. Во второй трети проявляется неудержимый и самобытный характер, в нем вкус с оттенками мочёного дуба, промасленной кожи соседствует с ароматами засахаренных сухофруктов и бисквита. Сигарный профиль в последней трети подсвечивают контражуром вступившие в свою партию восточные пряности.
Мы «включили» воображение и переносились в 1913 год — самый «идеальный и безмятежный период» Российской империи.
В моменте осознали, что тонкое и ностальгическое погружение в пастельную идиллию на этом пленэре было бы немыслимо без достойной и очень яркой сигары…
Что можно сказать в заключении нашего эксперимента: каждому месту и времени суток — своя сигара.
А что же до нашей дегустации, то будем откровенны: все сигары хороши — выбирай на вкус!
Мнения Санкт-Петербуржских афисионадо записал Дмитрий Грибов
Специально для CIGARTIME ©