Коктейли с белым ромом на сегодняшний день наиболее популярны, поскольку именно белый ром, несмотря на довольно приличный градус крепости, обладает мягким сладковатым вкусом и наиболее часто используется для фруктовых коктейлей. Самым известным напитком с ромом, несомненно, является «Мохито». Нехитрое сочетание алкоголя, мяты, лайма и льда сделали его известным всему миру. Так же всемирной известностью пользуется и незабвенная «Cuba Libre», такой коктейль в домашних условиях можно делать из алкоголя любой крепости, что объединяет в любви к этому напитку всех любителей рома.
«Дайкири», «Акапулько», «Алоха», «Cranberry Cabana», «Driver», «Fiorenza», «Tu-Tu-Cherry» так же готовят на основе белого рома, смешивая его с соками, текилой, коньяком и джином, содовой, сиропами и колой. Коктейли ромом обладают крепостью всего 12-14 градусов, что прекрасно поднимает настроение, но не опьяняет. Однако, не следует забывать, что в одном коктейле содержится хорошая рюмка 35-40%-го алкоголя и если выпить 4-5 бокалов, то алкоголя будет уже целый стакан, что уже далеко не безобидно.
