Хранение виски – важный элемент культуры потребления этого напитка. Ведь неправильное хранение может привести к тому, что виски утратит часть своего аромата и вкуса. Хранить можно как закрытую, так и открытую бутылку, обязательно соблюдая определенные условия.
Лучшим для виски считается сухое место, где постоянно поддерживается прохладная температура. На бутылку не должны попадать прямые солнечные лучи. Опасны для напитка и резкие перепады температуры.
Хранить виски можно в обычном для бутылки положении, то есть вертикально. А вот для очень старых и редких сортов рекомендуется положение на боку, чтобы пробка постоянно увлажнялась, и сохраняла свою герметичность.
Если напиток качественный, храниться в бутылке он может в течение десятилетий, сохраняя при этом все свои качества.
Открытую же бутылку хранить долго не рекомендуется. Как только в нее попадает воздух, напиток начинает окисляться. Да и солнечный свет для открытого виски нежелателен. Тем не менее, если бутылку плотно закрыть, и поместить в описанные выше условия, хранение виски может осуществляться в пределах года.
